Risoto de pera, noz e gorgonzola

Risoto de pera, noz e gorgonzola

4.2 53 ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 doses

Ingredients

cebola cortada em pedaços
150 g
azeite
40 g
vinho do Porto
50 g
arroz p/ risoto
320 g
água
700 g
sal
1 c. chá de
queijo gorgonzola cortado em pedaços
200 g
pera rocha c/ casca cortada em cubos
200 g
manteiga
20 g
miolo de noz picado
40 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 dose

Protein 22 g

Energy 0 kJ / 716 kcal

Fat 36 g

Carbohydrates 70 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bimby Pastas e Risotos 71 recipes
Portugal

You might also like...

Creme de cenoura e tangerina com gengibre e cardamomo da Catarina Sanches

45 min

Sopa de vegetais com peru

40 min

Bao de cogumelos salteados e molho barbecue

1 h 15 min

Puré de couve-flor com trufa

25 min

Bases - Béchamel vegan, molho de lentilhas e salteado de espinafres e cogumelos

2 h 20 min

Caldo de galinha líquido

1 h 5 min

Creme de batata com bacon e salsa

35 min

Risoto verde com salmão

45 min

Salada de quinoa com feijão-preto

20 min

Sopa de ervilhas à alentejana

40 min

Húmus de tremoço

20 min

Gyozas de legumes com emulsão de soja e balsâmico

1 h 20 min