Mini focaccias

Mini focaccias

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Prep. 10 min

Total 3 h 30 min

15 unidades

Ingredients

água
1430 g
açúcar
5 g
fermento de padeiro fresco
5 g
leite
40 g
farinha de manitoba
400 g
400 g farinha tipo 65
azeite mais q.b. p/ pincelar
40 g
sal
10 g
vinagre
1 c. sopa de
sumo de limão (½ unid. aprox.)
30 g
Sal grosso q.b. p/ polvilhar

Difficulty

easy

Nutrition per 1 unidade

Sodium 264.6 mg

Protein 3 g

Energy 524.4 kJ / 125.3 kcal

Fat 3 g

Fibre 0.8 g

Saturated Fat 0.5 g

Carbohydrates 21.1 g

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