Mochis de sésamo preto

Mochis de sésamo preto

5.0 2 rating

Prep. 1 h

Total 24 h

12 unidades

Ingredients

Gelado de sésamo

sementes de sésamo, preta
50 g
açúcar
60 g
leite
100 g
natas c/ 35% de gordura
300 g
gemas de ovo
3
extrato de baunilha
¼ c. chá de
sal
2 pitadas de

Massa Mochi

açúcar
140 g
farinha de arroz glutinoso (ver dica)
120 g
água
180 g
amido de milho
3 - 5 c. sopa de

Difficulty

advanced

Nutrition per 1 unidade

Sodium 41.2 mg

Protein 2.9 g

Calories 988.4 kJ / 236.2 kcal

Fat 12.7 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 6.6 g

Carbohydrates 28.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sobremesas de Verão 6 Recipes
Portugal

You might also like...

Peru assado recheado com panceta, limão e ervas

Peru assado recheado com panceta, limão e ervas

No ratings

Bolo brownie com caramelo salgado

Bolo brownie com caramelo salgado

2 h 40 min

Massa de crepe sem glúten

Massa de crepe sem glúten

30 min

Chutney de manga

Chutney de manga

No ratings

Peru à Wellington com molho de pêssego

Peru à Wellington com molho de pêssego

No ratings

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 h 10 min

Paté de lebre

Paté de lebre

25 h 50 min

Borscht

Borscht

50 min

Gaspacho

Gaspacho

1 h 15 min

Flan

Flan

5 h 30 min

Pisco Sour

Pisco Sour

10 min

Molho tzatziki

Molho tzatziki

20 min