Supă de spanac, năut și cartofi noi
TM6 TM5

Supă de spanac, năut și cartofi noi

4.0 (1 rating)

Ingredients

  • 200 g spanac tânăr, proaspăt
  • 2 căței de usturoi
  • 100 g ceapă, tăiată sferturi
  • 20 g ulei de măsline
  • 2 lingurițe chimion măcinat
  • 1 linguriță coriandru măcinat
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l), fărâmițat
    or 1 linguriță cu vârf concentrat pastă de legume
  • 300 g cartofi noi, tăiați cubulețe (1 cm)
  • 1000 g apă
  • 240 g năut, din conservă, clătit, scurs (1 conservă x 400 g)
  • 2 linguri tahini
  • 1 ½ linguriță sare de mare
  • ½ linguriță piper negru măcinat
  • ½ lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă (aprox. 20 g)

Nutrition
per 1 porție
Calories
731 kJ / 175 kcal
Protein
7 g
Carbohydrates
15 g
Fat
9 g

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes