Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală
TM6 TM5 TM31

Bastonașe din legume cu sos și chifle de pâine din făină integrală

(No ratings)

Ingredients

Chifle de pâine din făină integrală

  • 50 g nuci fără coajă
  • 350 g apă
  • 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
    or 1 pliculeț extract de drojdie
  • 1 priză zahăr
  • 500 g făină integrală
  • 50 g semințe de in
  • 50 g semințe de floarea soarelui, plus pentru presărare (opțional)
  • 1 linguriță sare

Sos

  • 150 g brânză de vaci proaspătă
  • 50 g avocado, în bucăți
  • 20 g miere
  • 30 g muștar
  • 150 g brânză feta, în bucăți
  • ½ linguriță sare
  • 1 priză piper negru măcinat

Asamblare

  • 150 g morcovi, tăiați bastonașe (5 cm)
  • 150 g castraveți, tăiați bastonașe (5 cm)
  • 150 g ardei gras, roșu, tăiat bastonașe (5 cm)
  • 150 g ardei gras, galben, tăiat bastonașe (5 cm)
  • 150 g țelină, tăiată bastonașe (5 cm)

Nutrition
per 1 porție
Calories
1889.9 kJ / 451.7 kcal
Protein
18.7 g
Carbohydrates
64.9 g
Fat
18 g
Saturated Fat
5.7 g
Fibre
16.8 g
Sodium
423.8 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes