Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Clătitele din hrișcă
- 75 g făină de hrișcă
- 75 g făină albă
- 2 ouă mari (63-73 g)
- 250 g lapte
- 100 g apă
- 20 g ulei de floarea soarelui
Umplutura
- 120 g jambon sărat, afumat, feliat
- 2 căței de usturoi
- 150 g ceapă, tăiată sferturi
- 20 g ulei de măsline extravirgin
- 300 g frunze de spanac proaspăt, tocate grosier
- 1 linguriță sare de mare fină
- 1 priză piper negru măcinat
- 250 g ricotta proaspătă
- 30 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 50 g semințe de pin, crude
- 10 - 20 g unt, pentru prăjit
Sosul de brânză
- 60 g brânză Emmenthal, tăiată bucăți
- 200 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- Nutrition
- per 1 bucată
- Calories
- 1736 kJ / 415 kcal
- Protein
- 16.27 g
- Carbohydrates
- 19.26 g
- Fat
- 30.35 g
- Fibre
- 2.53 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Fasole verde cu roșii și pătrunjel
55min
Chifteluțe de pește cu sos de iaurt
1h 50min
Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci
No ratings
Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii
1h 35min
Chifteluțe de pește în stil thailandez, la aburi
45 min
Clătite cu jambon, ciuperci și brânză
1 godz. 20 min
Plăcințele cu fructe de pădure
1h 50min
Chifteluțe de vițel cu legume
30 min
Tagliatelle de morcovi și dovlecei, la aburi
35min
Cannelloni cu spanac și ricotta
1h 30min
Mini calzone cu spanac
2 godz. 35 min
Tort cu piure de mere
1 godz. 15 min