Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat

4.3 3 rating

Prep. 30 min

Total 2 h 40 min

16 porții

Ingredients

apă
600 g
cartofi făinoși curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
800 g
ulei de măsline pentru uns tăvile de brioșe
4 linguri
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
½ linguriță
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
somon afumat felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
caviar negru
50 g
microplante
10 g
10 g mărar proaspăt

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 244.7 mg

Protein 3.2 g

Calories 453.7 kJ / 108.4 kcal

Fat 6.7 g

Fibre 1.1 g

Saturated Fat 2.1 g

Carbohydrates 9.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de Anul Nou 10 Recipes
International

You might also like...

Scoici Saint Jacques cu gem de chilli

No ratings

Bomboane de Crăciun cu ciocolată albă

40 min

Crochete cu măsline

30 min

Sandviciuri calde, cu brânză și ciuperci

2 h 10 min

Votka daiquiri cu mure și afine

15 min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20 min

Somon cu portocale și cușcuș din broccoli

25 min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1 h 25 min

Ras el Hanout

15 min

Salată de varză de Bruxelles, cu merișoare și migdale

50 min

Miniburger cu brânză de capră

2 h

Pâine cu usturoi

20 min