Compatible versions
Cuiburi de cartofi cu smântână maturată și somon afumat
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 600 g apă
- 800 g cartofi făinoși, curățați de coajă, tăiați bucăți (3-4 cm)
- 4 linguri ulei de măsline, pentru uns tăvile de brioșe
- 1 linguriță sare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 100 - 150 g somon afumat, felii, tăiat fâșii (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
- 50 g caviar, negru
-
10
g microplante
or 10 g mărar proaspăt
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 453.7 kJ / 108.4 kcal
- Protein
- 3.2 g
- Carbohydrates
- 9.3 g
- Fat
- 6.7 g
- Saturated Fat
- 2.1 g
- Fibre
- 1.1 g
- Sodium
- 244.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Legume umplute
1 Std. 20 Min
Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere
2h 35min
Aluat cu cartofi pentru pizza
1h 5min
Înghețată cu rom și stafide
24 Std. 10 Min
Terină de rață și pui, cu vișine
9 Std. 30 Min
Crème Brûlée cu lichior de ouă
1h 15min
Cremă de mere
2 Std. 30 Min
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min
Ruladă de porc
1 godz. 30 min
Supplì (crochete romane cu orez)
50min
Cheesecake la pahar
4h
Risotto cu sparanghel și șofran
35min