Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g apă
- ¼ linguriță sare plus 2 prize, în funcție de gust
- 200 g orez alb cu bobul lung
- 800 g carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
- 2 prize piper măcinat, sau după gust
- 200 g prune uscate, fără sâmburi
- 80 - 100 g ceapă, tăiată jumătăți
- 100 g morcovi, tăiați bucăți
- 30 g ulei de măsline
- 400 g vin roșu
- 1 bouquet garni
- 30 g amidon de porumb
- 60 g smântână maturată, 30% grăsime
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 2162 kJ / 513 kcal
- Protein
- 31 g
- Carbohydrates
- 54 g
- Fat
- 18 g
- Fibre
- 9 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Gulaș de vită cu găluști de pâine
1h 30min
Curry de legume indian
50min
Vită picantă gătită lent
8 Std. 10 Min
Foie gras de rață
72 Std.
Miniburger cu brânză de capră
2 godz.
Medalion de porc cu bastonașe de gulie și sos de ardei
1h 30min
Pește în sos de curry
35min
Spată de miel la cuptor, cu fenicul și sos dulce-acrișor
5 Std. 15 Min
Supă cu zdrențe
45 min
Papiote de calcan cu legume, la aburi
1 godz. 15 min
Mușchi de porc cu miere și ierburi aromate
4 Std. 10 Min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40min