Skip to main content Search
Iepure cu prune uscate

Iepure cu prune uscate
4.2 6 ratings
Prep. 10 min
Total 1 h
6 porții
Sign up for free

Ingredients

  • apă
    1000 g
  • sare plus 2 prize, în funcție de gust
    ¼ linguriță
  • orez alb cu bobul lung
    200 g
  • carne de iepure, fără os (cotlet și pulpe)
    800 g
  • piper măcinat sau după gust
    2 prize
  • prune uscate, fără sâmburi
    200 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    80 - 100 g
  • morcovi tăiați bucăți
    100 g
  • ulei de măsline
    30 g
  • vin roșu
    400 g
  • bouquet garni
    1
  • amidon de porumb
    30 g
  • smântână maturată, 30% grăsime
    60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 31 g
Energy 2162 kJ / 513 kcal
Fat 18 g
Fibre 9 g
Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bucătărie franceză 15 recipes
International

You might also like...

Midii in zeamă de turmeric și ghimbir

No ratings

Tocăniță de iepure

4.8(13)

1 h

Curry de miel gătit lent, cu cușcuș cu mentă și castraveți

No ratings

Dovleci spaghetti umpluți

5.0(2)

1 h

Pui cu chilli dulce și varză

4.0(6)

2 h

Somon la aburi în stil asiatic

3.8(4)

1 h 45 min

Supă cu zdrențe

1.0(3)

45 min

Supă de primăvară cu legume

3.7(3)

35 min

Foie gras de rață

4.0(4)

72 h

Sparanghel, orez cu parmezan și sos zabaglione cu lămâie

3.0(6)

1 h

Rață cu cinci arome și ciuperci. Legume asiatice și orez

3.6(7)

1 h 5 min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

5.0(6)

1 h 10 min