Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

No ratings

Prep. 25 min

Total 1 h 45 min

4 porții

Ingredients

Pâinea Guinness®

făină de pâine, integrală
450 g
făină de pâine
125 g
praf de copt
1 lingură
sare de mare
1 ½ linguriță
lapte bătut
285 g
bere neagră, tip Guinness®
130 g
melasă, neagră
100 g
fulgi de ovăz
20 g

Păstrăvul afumat

creson
150 g
ulei de măsline
60 g
oțet din cidru de mere
30 g
miere
30 g
muștar cu boabe întregi
½ lingură
mărar proaspăt doar frunzele, după gust
3 - 4 fire
smântână maturată, 30% grăsime
200 g
cremă de hrean
2 lingurițe
lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
1
sare de mare după gust
¼ - ½ linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
păstrăvi afumați file, în bucăți mici
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g

Energy 3212 kJ / 768 kcal

Fat 41 g

Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 recipes
International

You might also like...

Înghețată cu rom și stafide

24h 10min

Bolul-curcubeu

1h 20min

Salată de cartofi cu ouă de prepeliță, capere și anșoa

30min

Cozonac Stollen cu brânză

2h 30min

Mușchi de vită cu umplutură de hribi și parmezan și sos de vin roșu

1h 20min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Bolul coreean cu carne de vită

1h 10min

Bavareză cu alune de pădure

6h 40min

Supă de legume cu paste, Ruladă de porc cu legume, Budincă, Brioșe

1h 40min

Supă de legume, Oeufs en cocotte cu spanac

1h

Supă de castraveți cu frigărui de crevete

35min

Parfait de vanilie și mascarpone

2h 40min