Skip to main content Search
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Pâinea Guinness®
  • făină de pâine, integrală
    450 g
  • făină de pâine
    125 g
  • praf de copt
    1 lingură
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
  • lapte bătut
    285 g
  • bere neagră, tip Guinness®
    130 g
  • melasă, neagră
    100 g
  • fulgi de ovăz
    20 g
Păstrăvul afumat
  • creson
    150 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • miere
    30 g
  • muștar cu boabe întregi
    ½ lingură
  • mărar proaspăt doar frunzele, după gust
    3 - 4 fire
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • cremă de hrean
    2 lingurițe
  • lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
    1
  • sare de mare după gust
    ¼ - ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • păstrăvi afumați file, în bucăți mici
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g
Calories 3212 kJ / 768 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Cocktail ”White Russian”

5.0(1)

5 min

Buturugă de înghețată de banane cu sos caramel

No ratings

Trifle la pahar, cu șampanie și fructe de pădure

5.0(5)

3 h 40 min

Cocktail cu espresso

5.0(1)

15 min

Salată de legume coapte cu sos de caju

4.2(5)

2 h 45 min

Aripioare de pui picante (tip Buffalo)

4.3(17)

45 min

Pateu țărănesc

3.0(2)

48 h

Crostini cu pastă de măsline și carne de vită

5.0(1)

1 h 40 min

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

4.8(5)

2 h 35 min

Tartă Bourguignonne

4.5(12)

1 h 30 min

Omletă spaniolă cu ardei roșu și tapenada

4.2(6)

55 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5(15)

1 h 15 min