Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pâinea Guinness®
- 450 g făină de pâine, integrală
- 125 g făină de pâine
- 1 lingură praf de copt
- 1 ½ linguriță sare de mare
- 285 g lapte bătut
- 130 g bere neagră, tip Guinness®
- 100 g melasă, neagră
- 20 g fulgi de ovăz
Păstrăvul afumat
- 150 g creson
- 60 g ulei de măsline
- 30 g oțet din cidru de mere
- 30 g miere
- ½ lingură muștar cu boabe întregi
- 3 - 4 fire mărar proaspăt, doar frunzele, după gust
- 200 g smântână maturată, 30% grăsime
- 2 lingurițe cremă de hrean
- 1 lămâie, doar zeama proaspăt stoarsă
- ¼ - ½ linguriță sare de mare, după gust
- ¼ linguriță piper negru măcinat
- 250 g păstrăvi afumați file, în bucăți mici
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 3212 kJ / 768 kcal
- Protein
- 29 g
- Carbohydrates
- 66 g
- Fat
- 41 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cremă de brânză în stil italian
4h 10 min
Gin tonic cu portocale roșii și rozmarin
No ratings
Panzanella cu fructe de mare
1 Std.
Pastă gravy (concentrat de vită pentru friptură)
No ratings
Pâine crocantă cu mac și rozmarin
No ratings
Pește în stil indian, cu sos de iaurt, cartofi și legume
1 Std.
Tartar de somon
10 min
Biscuiți integrali cu cremă de avocado
40 Min
Tort ”Înțepătură de albine”
6h 50 min
File de somon cu hrișcă și sparanghel
40 Min
Gulaș tradițional austriac, din carne de vită
4 Std.
Mușchiuleț de porc umplut și Piure de cartofi și țelină
55min