Skip to main content Search
Pâine Guinness® cu păstrăv și salată

Pâine Guinness® cu păstrăv și salată
No ratings
Prep. 25 min
Total 1 h 45 min
4 porții
Sign up for free

Ingredients

Pâinea Guinness®
  • făină de pâine, integrală
    450 g
  • făină de pâine
    125 g
  • praf de copt
    1 lingură
  • sare de mare
    1 ½ linguriță
  • lapte bătut
    285 g
  • bere neagră, tip Guinness®
    130 g
  • melasă, neagră
    100 g
  • fulgi de ovăz
    20 g
Păstrăvul afumat
  • creson
    150 g
  • ulei de măsline
    60 g
  • oțet din cidru de mere
    30 g
  • miere
    30 g
  • muștar cu boabe întregi
    ½ lingură
  • mărar proaspăt doar frunzele, după gust
    3 - 4 fire
  • smântână maturată, 30% grăsime
    200 g
  • cremă de hrean
    2 lingurițe
  • lămâie doar zeama proaspăt stoarsă
    1
  • sare de mare după gust
    ¼ - ½ linguriță
  • piper negru măcinat
    ¼ linguriță
  • păstrăvi afumați file, în bucăți mici
    250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 29 g
Calories 3212 kJ / 768 kcal
Fat 41 g
Carbohydrates 66 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gustul primăverii 10 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe vietnameze cu sos de chilli

No ratings

Cidru cu rom și unt de arțar

No ratings

Rote Grutze (budincă de fructe de pădure)

3.0(1)

2 h 20 min

Panzanella cu fructe de mare

5.0(3)

1 h

Supă de pui Pho, gătită lent

3.8(4)

5 h 20 min

Rulouri din clătite cu somon

3.3(3)

45 min

Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă

4.4(23)

10 min

Macarons cu căpșune și apă de trandafiri

4.0(1)

2 h 50 min

Hummus de mazăre și fasole

4.3(6)

25 min

Pate de ficat cu Riesling

4.1(27)

3 h

Prăjitură cu ciocolată, caramel și nuci

5.0(6)

1 h 40 min

Tartă cu praz și jambon

4.8(31)

1 h 55 min