Mousse de ciocolată cu caramel sărat

Mousse de ciocolată cu caramel sărat

3.6 9 ratings

Prep. 10 min

Total 45 min

6 porții

Ingredients

Caramelul

zahăr
250 g
sirop de arțar
90 g
unt rece
80 g
frișcă lichidă, min. 30% grăsime
200 g
sare
1 linguriță
apă
1060 g
zeamă de lămâie
2 lingurițe
oțet
1 lingură

Mousse-ul de ciocolată

zahăr
50 g
ciocolată cu lapte tăiată bucăți
200 g
unt
30 g
ouă albușurile și gălbenușurile separate
4
sare
1 - 2 prize
frișcă bătută pentru decor
ciocolată cu lapte rasă, pentru decor

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Sodium 289 mg

Protein 7 g

Energy 2120 kJ / 506 kcal

Fat 29 g

Fibre 1.2 g

Saturated Fat 17 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Atât de dulce! 8 recipes
International

You might also like...

'Burritos' cu legume

20min

Aluat fraged fără gluten

35min

Iaurt cu afine

13h

Ciocolată caldă cu portocale, pe băț

2h 50min

Steluțe de crăciun

2h

Batoane cu lămâie

1h 45min

Turtă dulce de Crăciun (Polonia)

1h 25min

Budincă din fructe de pădure

15min

Iepure cu prune uscate

1h

Cuburi de ciocolată cu biscuiți și fagure de miere

2h 35min

Mousse de ciocolată și portocală

2h 20min

Plăcintă cu pere și cremă de brânză

50min