Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
or 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 884 kJ / 213 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 13.9 g
- Fat
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Supă de broccoli și brânză Stilton
30min
Prăjitură cu ciocolată neagră și piure de castane, fără gluten
No ratings
Supă cu broccoli și linte roșie
30min
Panzanella de iarnă
40 Min
Supă franțuzească de ceapă cu foitaj
55min
Supă de roșii cu busuioc
40 Min
Supă de broccoli cu brânză Cheddar
40 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Supă de cartof dulce și dovlecel
25min
Praz gratinat cu sos béchamel
1h 15min
Supă de ceapă
1h
Supă cremă de sparanghel
25min