Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g sparanghel, mijlocul și capetele lemnoase, tăiate bucăți (5 cm), vezi recomandări
- 600 g apă clocotită
- 1 lămâie netratată, doar coaja tăiată fâșii subțiri
- 150 g ceapă, sferturi
- 30 g ulei de măsline, plus pentru stropit
- 200 g cartofi, curățați de coajă și tăiați cuburi (2 cm)
- ½ linguriță sare de mare fină, plus pentru asezonat
- 2 prize piper negru măcinat, plus pentru finisat
-
50
g smântână grasă (cca. 48% grăsime), plus pentru decor
or 50 g smântână maturată, 30% grăsime, plus pentru decor
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 884 kJ / 213 kcal
- Protein
- 4.2 g
- Carbohydrates
- 13.9 g
- Fat
- 14.8 g
In Collections
Alternative recipes
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20 min
Ceai rece cu hibiscus și lămâie
No ratings
Cuburi de zahăr cu mentă
24h
Nachos cu ardei dulce și guacamole; Burritos cu jackfruit și sos BBQ
No ratings
Mini fougasse
No ratings
Crudități cu sos de nuci
5min
Milkshake cu pere și ciocolată
5min
Dovlecei sotați (200 g)
20 min
Zahăr vanilat
72 godz.
Supă cremă de sparanghel
25min
Salată de crudități
10 min