Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.8 g

Calories 1842 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapid, pentru drum 10 Recipes
International

You might also like...

Salată mexicană cu quinoa

30 min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 h 10 min

Biscuiți Anzac

30 min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35 min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâi coapte

30 min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 min

Salată cu quinoa și fasole verde

30 min

Galetă cu dovleac și ceapă, cu coleslaw de toamnă

55 min

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min

Musaca de linte

2 h 20 min

Hummus din sfeclă

15 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15 min