Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Quinoa
- 990 g apă
- 200 g quinoa
Dressing
- 15 g ghimbir proaspăt, descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
- 3 căței de usturoi
- 1 chilli serrano, fără semințe
- 15 g ceapă verde, bucăți (aprox. 2 cm)
- 55 g sos de soia
- 30 g oțet de vin
- 30 - 55 g ulei de floarea soarelui
- 30 - 55 g zeamă de limetă
- 2 lingurițe miere
Legumele, Nucile și Semințele
- 200 g morcovi, bucăți (aprox. 2½ cm)
- 200 g broccoli, bucăți (aprox. 2½ cm)
- 185 g fasole verde fideluță, curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
- 15 g coriandru proaspăt, doar frunzele (aprox. 25 fire)
- 55 g arahide
- 55 g fistic fără coajă, crud, nesărat, descojit
- 55 g semințe de dovleac
- 55 g semințe de floarea soarelui
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1842 kJ / 440 kcal
- Protein
- 15.8 g
- Carbohydrates
- 33.6 g
- Fat
- 27 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Iaurt de soia (vegan)
No ratings
Pastă de caju cu verdețuri
10 Min
Humus cu mazăre și fasole
25 Min
Supă marocană picantă de linte
No ratings
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1h 30 min
Lasagna cu pesto din roșii deshidratate; Sorbet de limoncello
12h 20min
Lasagna săracă în carbohidrați
1h 30 min
Salată mexicană cu quinoa
30 min
Bile proteice Tort de morcovi
15 min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50 min