Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe

4.4 11 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Quinoa

apă
990 g
quinoa
200 g

Dressing

ghimbir proaspăt descojit și feliat în cercuri subțiri (aprox. ⅓ cm)
15 g
căței de usturoi
3
chilli serrano fără semințe
1
ceapă verde bucăți (aprox. 2 cm)
15 g
sos de soia
55 g
oțet de vin
30 g
ulei de floarea soarelui
30 - 55 g
zeamă de limetă
30 - 55 g
miere
2 lingurițe

Legumele, Nucile și Semințele

morcovi bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
broccoli bucăți (aprox. 2½ cm)
200 g
fasole verde fideluță curățată și tăiată bucăți (aprox. 2½ cm)
185 g
coriandru proaspăt doar frunzele (aprox. 25 fire)
15 g
arahide
55 g
fistic fără coajă, crud, nesărat descojit
55 g
semințe de dovleac
55 g
semințe de floarea soarelui
55 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 15.8 g

Energy 1842 kJ / 440 kcal

Fat 27 g

Carbohydrates 33.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Rapid, pentru drum 10 recipes
International

You might also like...

Salată de sfeclă roșie

10 min

Sos cu ardei grași roșii și măr

35 min

Hummus din sfeclă

15 min

Salată de cușcuș cu morcovi, năut și curry

10 min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

45 min

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

1 h

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

1 h 10 min

Nestemata salată de quinoa

1 h 35 min

Salată de alac în stil grecesc

30 min

Salată de fenicul proaspăt

10 min

Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)

45 min

Tocăniță de linte, cu curry și carne de pui

8 h 35 min