Devices & Accessories
Salată mexicană cu quinoa
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porții
Ingredients
-
quinoa180 g
-
ulei de măsline45 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
apă700 g
-
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)420 g
-
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)200 g
-
cepe verzi feliate (2 mm)4
-
avocado tăiat cubulețe (1 cm)½
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere20 g
-
zeamă de limetă30 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat10 g
-
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
muștar englezesc½ linguriță
-
cățel de usturoi1
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
13.8 g
Calories
1571 kJ /
374 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super Salate
10 Recipes
International
International
You might also like...
Fâșii de pui cu sos cremos de roșii și orez basmati
40min
Quiche cu tofu
1h 30min
Bile proteice cu ciocolată și unt de arahide
45min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale
45min
Hummus din sfeclă
15min
Salată rusească de sfeclă roșie
1h 10min
Supă de ghimbir, morcovi și curry
50min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50min
Brioșe cu dovleac și topping Streusel
25min
Chilli cu dovleac copt și fasole neagră (fără alergeni)
45min
Salată de broccoli cu ardei gras roșu și semințe de pin
10min