Devices & Accessories
Salată mexicană cu quinoa
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porții
Ingredients
-
quinoa180 g
-
ulei de măsline45 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
apă700 g
-
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)420 g
-
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)200 g
-
cepe verzi feliate (2 mm)4
-
avocado tăiat cubulețe (1 cm)½
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere20 g
-
zeamă de limetă30 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat10 g
-
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
muștar englezesc½ linguriță
-
cățel de usturoi1
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
13.8 g
Calories
1571 kJ /
374 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super Salate
10 Recipes
International
International
You might also like...
Punch de Crăciun
20 min
Salată de morcovi rași
10 min
Salată de fenicul, țelină și mere verzi
15 min
Paste cu Ragout de legume
45 min
Salată de citrice cu vinegretă cu mentă
30 min
Salată de sfeclă roșie
10 min
Pastă de măsline
5 min
Quiche cu tofu
1 h 30 min
Salată de fenicul, portocală și vișine
10 min
Batoane de cereale cu amestec de nuci
2 h 30 min
Hummus din sfeclă
15 min
Salată cu quinoa și fasole verde
30 min