Devices & Accessories
Salată mexicană cu quinoa
Prep. 5 min
Total 30 min
4 porții
Ingredients
-
quinoa180 g
-
ulei de măsline45 g
-
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)1
-
apă700 g
-
ardei gras roșu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
ardei gras portocaliu tăiat cubulețe (1 cm) (aprox. 100 g)1
-
fasole neagră, din conservă (greutate după scurgere)420 g
-
porumb dulce boabe, din conservă (greutate după scurgere)200 g
-
cepe verzi feliate (2 mm)4
-
avocado tăiat cubulețe (1 cm)½
-
oțet din cidru de mere30 g
-
miere20 g
-
zeamă de limetă30 g
-
coriandru proaspăt doar frunzele, plus 6 fire pentru ornat10 g
-
ardei jalapeño, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
chilli roșu, proaspăt tăiat în jumătăți, curățat de semințe1
-
muștar englezesc½ linguriță
-
cățel de usturoi1
-
sare de mare1 linguriță
-
piper negru măcinat½ linguriță
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porție
Protein
13.8 g
Calories
1571 kJ /
374 kcal
Fat
12.5 g
Carbohydrates
43.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Super Salate
10 Recipes
International
International
You might also like...
Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli
40 min
Cușcuș cu miel și legume
No ratings
Vegetarian pizza
1 h 40 min
Salată Green Goddess
10 min
Ravioli negre cu biban de mare
No ratings
Salată de alac în stil grecesc
30 min
Brioșe cu quinoa, jambon și brânză
1 h 30 min
Hummus de mazăre și fasole
25 min
Pastă cremoasă de roșii uscate și fasole albă
10 min
Salată de somon, quinoa, feta și legume
50 min
Salată de cușcuș
20 min
Hummus
10 min