Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Energy 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recipes
International

Nimic fără ricotta 10 recipes
International

You might also like...

Chifteluțe de pește cu sos de iaurt

1 h 50 min

Dovleac copt și tocăniță de vită

3 h

Bolul de putere al lui Popeye

10 min

Păsărele din griș dulce

40 min

Clătite din morcovi, cu sos de roșii

1 h

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50 min

Supă cremă de legume, cu cereale și ricotta (7-9 luni)

No ratings

Concentrat pastă de legume

45 min

Zahăr vanilat

72 h

Musaca de linte

2 h 20 min

Curry de legume indian

50 min

Budinci din mazăre cu sos de brânză

40 min