Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

Chifteluțe de somon umplute cu brânză

No ratings

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1 h

Bulete din năut cu jambon

Bulete din năut cu jambon

35 min

Cannelloni cu spanac și ricotta

Cannelloni cu spanac și ricotta

1 h 30 min

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

Budinci de quinoa cu sos de zmeură

2 h

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

Ștrudel cu ciuperci, feta și spanac

1 h 45 min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1 h 55 min

Tartă cu ciuperci

Tartă cu ciuperci

50 min

Vinete crocante cu cremă de gulii

Vinete crocante cu cremă de gulii

1 h

Musaca de linte

Musaca de linte

2 h 20 min

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40 min

Sos de legume pentru paste

Sos de legume pentru paste

40 min