Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7 30 rating

Prep. 35 min

Total 1 h 25 min

3 porții

Ingredients

parmezan tăiat bucăți
50 g
pătrunjel proaspăt doar frunzele
5 - 10 g
piper, proaspăt măcinat
1 - 2 prize
apă
1100 g
sare
2 lingurițe
lasagne cu ou
160 g
vinete tăiate cubulețe (cca. 1 cm)
300 g
cățel de usturoi
1
ceapă bucăți
50 g
morcovi bucăți
50 g
țelină tulpină segmente
30 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
pulpă de roșii, din conservă
500 g
ricotta proaspătă scursă
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 24 g

Calories 2352 kJ / 561 kcal

Fat 29 g

Fibre 7 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 Recipes
International

Nimic fără ricotta 10 Recipes
International

You might also like...

Tartă cu praz și jambon

1 h 55 min

Tartă normandă cu mere

1 h 25 min

Batoanele cu miere ale Sabrinei

40 min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35 min

Terină condimentată de porc

No ratings

Pastilla cu rață, caise și semințe de pin

50 min

Desert cu mango și fructul pasiunii

15 min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30 min

Smoothie tutti frutti (10-12 luni)

10 min

Smoothie de zmeură cu semințe de chia, la bol

10 min

Paste cu sfeclă proaspătă

20 min

Mei cu pudră de curry și pui

35 min