![Supă de dovlecei cu busuioc și caju Supă de dovlecei cu busuioc și caju](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/f3fb14e8-cb8d-4144-a3e7-749a082f3d73/Derivates/43ac7640-4080-4e79-9c38-7fd192eef794.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 20 g orez brun
- 50 g caju crud
- 15 g ulei de măsline
- 100 g ceapă, tăiată sferturi
- 800 g dovlecei, tăiați bucăți (5 cm)
- 2 căței de usturoi
- 20 g busuioc proaspăt, tulpinile și frunzele
- 450 g apă
-
1
linguriță cu vârf concentrat pastă de legume (vezi recomandări)
or 1 cub de concentrat de legume (pentru 0,5 l) - 5 g frunze de mentă proaspătă, plus pentru decor
- ½ linguriță sare de mare
- 1 - 2 prize piper negru măcinat
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 780 kJ / 187 kcal
- Protein
- 7.3 g
- Carbohydrates
- 13.2 g
- Fat
- 11.6 g
In Collections
Alternative recipes
Supă de praz și cartofi
40 Min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50 Min
Salată cu quinoa, brânză și struguri
45 Min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30 Min
Mousse vegan de ciocolată
1 Std. 10 Min
Supă de linte, ardei roșu și harissa
45 Min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 Min
Borș ucrainean cu sfeclă roșie
25 Min
Supă de ceapă
1 Std.
Supă cu cartofi dulci, linte și cocos
30 Min
Supă cu spanac și parmezan
45 Min
Supă cremă de dovlecei
25 Min