Skip to main content Search
Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci
5.0 8 ratings
Prep. 35 min
Total 1 h 5 min
3 porții
Sign up for free

Ingredients

  • nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
    50 g
  • ulei de măsline extravirgin
    30 g
  • ceapă tăiată jumătăți
    50 g
  • roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
    1300 g
  • ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
    100 g
  • sare
    1 linguriță
  • piper negru proaspăt măcinat
    1 priză
  • mentă proaspătă
    10 - 12 frunze
    1 linguriță mentă uscată
  • pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
    4 - 5 fire
  • orez alb cu bobul lung
    75 g
  • zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
    20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 11 g
Energy 1644 kJ / 392 kcal
Fat 22 g
Fibre 9.2 g
Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recipes
International

You might also like...

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

4.2(23)

20 min

Somon în crustă cu risotto de lămâie

4.6(17)

45 min

Macrou cu muștar

2.5(4)

30 min

Vită cu chili, feta și lămâie

3.9(9)

45 min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

3.3(3)

20 min

Supă de primăvară cu legume

3.7(3)

35 min

Supreme de pui cu miere și limetă, cu chutney de mango

3.3(16)

1 h 15 min

Salată de paste, cu păstrăv și legume

4.0(2)

45 min

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6(7)

40 min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

4.7(30)

1 h 25 min

Somon cu crustă de migdale

4.6(14)

35 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5(15)

1 h 15 min