Roșii umplute cu ciuperci și nuci

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

5.0 8 ratings

Prep. 35 min

Total 1 h 5 min

3 porții

Ingredients

nuci diferite, în amestec, întregi (ex. migdale, nuci)
50 g
ulei de măsline extravirgin
30 g
ceapă tăiată jumătăți
50 g
roșii, bine coapte (Ø 5-6 cm) (vezi recomandarea)
1300 g
ciuperci proaspete (ex. champignon, pleurotus)
100 g
sare
1 linguriță
piper negru proaspăt măcinat
1 priză
mentă proaspătă
10 - 12 frunze
1 linguriță mentă uscată
pătrunjel proaspăt doar frunzele, plus pentru decor
4 - 5 fire
orez alb cu bobul lung
75 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă (cca. ½ lămâie)
20 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 11 g

Energy 1644 kJ / 392 kcal

Fat 22 g

Fibre 9.2 g

Carbohydrates 33 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim savuros... de sus până jos 72 recipes
International

You might also like...

Cotlete de miel sous-vide, cu sos de mentă

No ratings

Cotlete de porc umplute cu mere și smochine

50 min

Brânză proaspătă cu miere din flori de portocal

35 min

Salată de farro, mere și merișoare

No ratings

Salată Waldorf pe frunze de andive

30 min

Mini taco cu crevete și varză de frunze

No ratings

Panzanella de iarnă

40 min

Pachețele de primăvară cu pui

1 h

Cocktail caipiroska cu căpșune

10 min

Cannelloni cu umplutură de anghinare și sos de roșii

1 h 35 min

Salată Green Goddess

10 min

Legume prăjite

10 min