Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6 7 rating

Prep. 20 min

Total 40 min

4 porții

Ingredients

parmezan (optional) tăiat cuburi (3 cm)
50 g
nuci diferite, în amestec, întregi ex. fistic, semințe de pin și migdale
120 g
scorțișoară măcinată
½ linguriță
chimion măcinat
½ linguriță
ghimbir măcinat
½ linguriță
coriandru măcinat
½ linguriță
turmeric uscat, măcinat
½ linguriță
conopidă în buchețele (3 cm)
700 g
căței de usturoi
2
ceapă verde curățată, tăiată în 4
4 fire
pătrunjel verde doar frunzele
8 fire
coriandru proaspăt doar frunzele
8 fire
ciuperci proaspete feliate
200 g
vin alb
30 g
apă
500 g
cartofi dulci tăiați bucăți (1-2 cm)
300 g
stafide (opțional)
50 g
spanac tânăr, proaspăt tăiat grosier
80 g
caise deshidratate, fără sâmburi tăiate felii subțiri
12
sare fină după gust
½ linguriță
piper negru proaspăt măcinat după gust
½ linguriță
ulei de măsline extravirgin (opțional)
30 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 19.3 g

Calories 1721 kJ / 409 kcal

Fat 22.3 g

Fibre 12.5 g

Carbohydrates 27.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Gătim la Varoma 9 Recipes
International

You might also like...

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1 h 40 min

Salată de linte și mentă

Salată de linte și mentă

No ratings

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 h

Dip de anghinare și tofu

Dip de anghinare și tofu

5 min

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

Supă de broccoli, conopidă și dovlecel, Roșii umplute cu ton și praz și Orez cu roșii

45 min

Paste cu sfeclă proaspătă

Paste cu sfeclă proaspătă

20 min

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

Salată de varză cu dressing de morcovi și ghimbir

No ratings

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

Bolul lui Buddha cu falafel de linte și rodie

24 h 50 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15 min

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min

Supă de năut cu spanac

Supă de năut cu spanac

40 min

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

Supă cu cartofi dulci, linte și cocos

30 min