Polenta cu ratatouille

Polenta cu ratatouille

4.8 60 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 20 min

6 porții

Ingredients

unt pentru uns
parmezan tăiat bucăți
50 g

Polenta

mălai fin
180 g
apă
700 g
cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
1
unt
20 g

Ratatouille

căței de usturoi
2
ceapă sferturi
100 g
ulei de măsline
25 g
ardei gras galben sau portocaliu, tăiat fâșii (5 mm)
200 g
dovlecel tăiat felii (3 mm)
200 g
vinete tăiate cuburi (1.5 cm)
250 g
roșii tăiate sferturi
300 g
zahăr
1 priză
ierburi de Provence, uscate
1 lingură
sare de mare
1 linguriță
piper negru măcinat
¼ linguriță
cremă de brânză
250 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porție

Protein 8.8 g

Calories 1834 kJ / 438 kcal

Fat 30.6 g

Carbohydrates 31.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Magicianul Legumelor 10 Recipes
International

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Plăcintă de cartofi cu hribi

Plăcintă de cartofi cu hribi

1 Std. 20 Min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1 Std. 45 Min

Legume rădăcinoase gratinate

Legume rădăcinoase gratinate

1 Std.

Cartofi Hasselback

Cartofi Hasselback

1 Std. 5 Min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

50 Min

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta

1 Std. 25 Min

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

Prăjiturele cu merișoare (fără alergeni)

40 Min

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

Cartofi dulci și fasole neagră cu chilli

40 Min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1 Std. 55 Min

Ratatouille (ghiveci)

Ratatouille (ghiveci)

40 Min

Conopidă cu brânză, la cuptor

Conopidă cu brânză, la cuptor

55 Min

Musaca de linte

Musaca de linte

2 Std. 20 Min