Salata de quinoa cu dovleac și rodie

Salata de quinoa cu dovleac și rodie

5.0 10 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h

4 porții

Ingredients

dovleac plăcintar descojit și tăiat în bucăți (2 x 5 cm)
400 g
ulei de măsline
1 - 2 linguri
sirop de arțar, pur
1 ½ lingură
semințe de susan
1 - 2 linguri
apă
700 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
2 prize
quinoa
200 g
migdale, nedescojite
30 g
caju crud
30 g
ulei de avocado
40 g
ceapă verde curățată și tăiată în sferturi
1
mentă proaspătă doar frunzele
2 fire
zeamă de lămâie
20 g
spanac tânăr, proaspăt
50 g
rodie doar semințele (vezi recomandare)
1

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 579.5 mg

Protein 13.9 g

Calories 2505 kJ / 607 kcal

Fat 34.8 g

Fibre 14.1 g

Saturated Fat 4.3 g

Carbohydrates 52 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Iubește românește 10 Recipes
International

,,V'' de la Vegan 10 Recipes
International

You might also like...

Prăjitură la tavă, cu nectarine și frișcă cu vanilie

1 h 20 min

Samke harra (Pește libanez cu tahini)

35 min

Salată Green Goddess

10 min

Hrișcă cu ciuperci

25 min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 h 45 min

Mousse vegan de ciocolată

1 h 10 min

Bol cu quinoa și legume, cu dressing cu Tahini

40 min

Salată de fenicul, portocală și vișine

10 min

Salată cu quinoa și fasole verde

30 min

Hummus din sfeclă

15 min

Salată de quinoa cu pui și avocado

1 h 15 min

Cheesecake vegan cu cireșe

5 h