Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Calories 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Brioșe cu legume și alune de pădure

40 min

Garnitură cu castane și merișoare

No ratings

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35 min

Pâinici cu ciocolată și dovlecel

1 h 30 min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 min

Cod sous-vide, risotto cu sfeclă roșie și citronelă

No ratings

Brioșe cu lămâie la aburi și sirop de citrice

40 min

Supă de morcovi cu ghimbir

20 min

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Brioșe cu fructe și legume

30 min

Turtițe din pui și orez, la cuptor

1 h

Supă de cartof dulce și dovlecel

25 min