Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Energy 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 recipes
International

You might also like...

Prăjitură cu migdale și miere

1 h

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 h

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35 min

Supă de broccoli și mazăre cu cremă de caju și conopidă

40 min

Brunch din Orientul Mijlociu

No ratings

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30 min

Far breton cu prune uscate

2 h

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 min

Supă de năut cu spanac

40 min

Musaca de linte

2 h 20 min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1 h 15 min

Salată de quinoa cu legume crocante

30 min