Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Calories 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 Recipes
International

You might also like...

Salată cu năut și conopidă cu curry

40 min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35 min

Penne și legume

35 min

Bomboane cu cacao, mere și curmale

10 min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min

Flan de brânză de capră, cu praz și sos de iaurt

45 min

Ratatouille (ghiveci)

40 min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 h

Dip de anghinare și tofu

5 min

Polenta cu ratatouille

1 h 20 min

Pătrățele cu brânză și legume

40 min

Musaca de linte

2 h 20 min