Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
TM6 TM5 TM31

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.7 (7 ratings)

Ingredients

  • ulei de măsline, pentru uns
  • 100 g parmezan, tăiat bucăți (3 cm)
  • 200 g cartofi dulci, curățați și tăiați bucăți (3 cm)
  • 250 g broccoli, tăiat buchețele
  • 1 păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
  • 8 ouă
  • 60 g muștar cu boabe întregi
  • 1 linguriță sare
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 60 g lapte

Nutrition
per 1 porție
Calories
770 kJ / 183.3 kcal
Protein
14.7 g
Carbohydrates
6.5 g
Fat
10.4 g
Saturated Fat
4 g
Fibre
2.9 g
Sodium
672.9 mg

Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!

Sign up for free

Register for our 30 day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

More information

Alternative recipes