Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3 11 ratings

Prep. 10 min

Total 55 min

8 porții

Ingredients

ulei de măsline pentru uns
parmezan tăiat bucăți (3 cm)
100 g
cartofi dulci curățați și tăiați bucăți (3 cm)
200 g
broccoli tăiat buchețele
250 g
păstârnac (aprox. 130 g), curățat de coajă și tăiat bucăți (3 cm)
1
ouă
8
muștar cu boabe întregi
60 g
sare
1 linguriță
piper negru măcinat
1 linguriță
lapte
60 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 672.9 mg

Protein 14.7 g

Energy 770 kJ / 183.3 kcal

Fat 10.4 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 6.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Mâncăm verde! 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Rotolo cu vinete

1 h 40 min

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

1 h 35 min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1 h 10 min

Clătite din hrișcă, dulci sau sărate (fără alergeni)

35 min

Salată de legume coapte cu sos de caju

2 h 45 min

Chifteluțe de cartof dulce și spanac

30 min

Ciuperci la grătar cu dressing de avocado și pătrunjel

20 min

Supă de primăvară cu legume

35 min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h