Skip to main content Search
Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli

Frittata din cartof dulce cu sos de coriandru și chilli
3.6 11 rating
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
6 porții
Sign up for free

Ingredients

Sos de coriandru și chilli
  • cățel de usturoi
    1
  • chilli verde, proaspăt fără semințe dacă preferați
    1
  • coriandru proaspăt frunzele și tulpinile
    2 fire
  • ulei de măsline extravirgin
    50 g
  • zeamă de lămâie (aprox. ½ lămâie)
    20 g
  • chimion măcinat după gust
    1 linguriță
  • sare de mare fină
    1 priză
Frittata
  • ceapă roșie tăiată jumătăți
    100 g
  • ghimbir proaspăt descojit
    2 cm
  • ulei de măsline extravirgin
    1 lingură
  • dovlecel tăiat în bucăți (3-4 cm)
    100 g
  • cartof dulce tăiat în bucăți (3-4 cm)
    250 g
  • ouă
    6
  • sare de mare fină
    1 linguriță
  • brânză feta
    50 g
  • semințe de dovleac prăjite (opțional)
    20 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Sodium 587 mg
Protein 17.3 g
Calories 1711 kJ / 407 kcal
Fat 30.6 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 5.2 g
Carbohydrates 15.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recreația mare 10 Recipes
International

You might also like...

Pătrățele cu brânză și legume

Pătrățele cu brânză și legume

4.3(15)

40 Min

Salată Nicoise

Salată Nicoise

3.0(1)

1 Std. 15 Min

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3(11)

55 Min

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

4.3(22)

20 Min

Tartă cu ton și roșii

Tartă cu ton și roșii

4.0(56)

30 Min

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

Tofu marinat cu sos de roșii și vinete

4.2(14)

50 Min

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

Tocăniță de năut, dovleac plăcintar și varză kale

4.0(4)

45 Min

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

Conopidă și anghinare cu brânză, la cuptor

4.0(5)

1 Std. 10 Min

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

Brioșe cu quinoa, jambon și brânză

4.7(17)

1 Std. 30 Min

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

Brioșe cu unt de arahide și jeleu

4.1(16)

45 Min

Prăjitură cu migdale și miere

Prăjitură cu migdale și miere

5.0(8)

1 Std.

Tort cu piure de mere

Tort cu piure de mere

4.2(20)

1 Std. 15 Min