Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5 15 ratings

Prep. 15 min

Total 1 h 15 min

14 porții

Ingredients

cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cartofi dulci curățați, tăiați bucăți
500 g
cimbru proaspăt după gust
2 - 4 fire
ulei de măsline plus 2 linguri pentru stropit
100 g
oțet balsamic
50 g
muștar cu boabe întregi
1 lingură
căței de usturoi
2 - 3
sare de mare sau după gust
1 ½ linguriță
piper negru măcinat sau după gust
¾ linguriță
apă
800 g
alac clătit
250 g
broccoli doar buchețelele (4 cm)
350 g
ceapă roșie feliat subțire
100 g
măslină neagră
100 g
semințe de dovleac
4 linguri
frunze de pătrunjel proaspăt tocate în bucăți mai mari, pentru servire
15 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 5.8 g

Energy 1044 kJ / 250 kcal

Fat 11.2 g

Carbohydrates 28.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Bufet de vară 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Conopidă coaptă, cu salsa și piure

1 h

Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate

35 min

Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă

1 h

Paste cu sfeclă proaspătă

20 min

Salată de fenicul proaspăt

10 min

Supă de sfeclă cu găluști de verdeață

1 h 10 min

Mei condimentat, cu legume și ouă ochiuri

50 min

Roșii umplute cu ciuperci și nuci

1 h 5 min

Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel

2 h

Tagine cu legume și năut

50 min

Țelină pané cu sos de iaurt și ierburi aromate

1 h

Pesto de busuioc, avocado și semințe de cânepă

5 min