Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 500 g cartofi dulci, curățați, tăiați bucăți
- 2 - 4 fire cimbru proaspăt, după gust
- 100 g ulei de măsline, plus 2 linguri pentru stropit
- 50 g oțet balsamic
- 1 lingură muștar cu boabe întregi
- 2 - 3 căței de usturoi
- 1 ½ linguriță sare de mare, sau după gust
- ¾ linguriță piper negru măcinat, sau după gust
- 800 g apă
- 250 g alac, clătit
- 350 g broccoli, doar buchețelele (4 cm)
- 100 g ceapă roșie, feliat subțire
- 100 g măslină neagră
- 4 linguri semințe de dovleac
- 15 g frunze de pătrunjel proaspăt, tocate în bucăți mai mari, pentru servire
- Nutrition
- per 1 porție
- Calories
- 1044 kJ / 250 kcal
- Protein
- 5.8 g
- Carbohydrates
- 28.5 g
- Fat
- 11.2 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Cușcuș cu caise, alune și feta, legume la aburi
1h 15min
Salată de conopidă condimentată, coaptă și iaurt cu mentă
1 Std.
Spirale din dovlecei, cu ton și roșii uscate (fără alergeni)
10min
Cocktail cu cocos
No ratings
Bolul cu tahini și cușcuș
30min
Tocăniță de vită cu cușcuș perlat, în stil oriental
40min
Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci
40min
Cușcuș cu miel și legume
1h 10min
Salată de sparanghel cu roșii și brânză de capră
20min
Salată de fenicul proaspăt
10min
Supă de năut cu spanac
40min
Supă de morcovi cu ghimbir
20min