Goulash van linzen en champignons

Goulash van linzen en champignons

3.6 10 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 porties

Ingredients

ui gehalveerd
60 g
teentjes knoflook
2
rode peper zaden verwijderd, in stukken
1
water
830 g
verse champignons in zijn geheel of in vieren gesneden
300 g
olie
20 g
20 g olijfolie
groentebouillonpasta
1 volle tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
droge rode linzen
250 g
zout
¼ - ½ tl
peper, gemalen
¼ tl
tomatenpuree
20 g
currypoeder
1 tl
cayennepeper, gemalen
2 snuifjes
room, elk type (van koemelk) plus extra om te besprenkelen
200 g
peterselie, vers gehakt, voor de garnering
stokbrood om op te dienen

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 264.6 mg

Protein 19.4 g

Calories 1965.7 kJ / 469.8 kcal

Fat 24.6 g

Fibre 8.3 g

Saturated Fat 12.1 g

Carbohydrates 47.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Verwarmende gerechten 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

Amandelijs (zonder toegevoegde suiker)

No ratings

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

Gestoomde rode biet met romige walnotensaus

No ratings

Oost-Europese brunch

Oost-Europese brunch

No ratings

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

Pikante gegrilde kip met wortel couscous

1 h 40 min

Zoetzure dhal

Zoetzure dhal

No ratings

Paella met kidneybonen

Paella met kidneybonen

55 min

Vegetarische chili

Vegetarische chili

1 h 5 min

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 h

Groentesticks

Groentesticks

No ratings

Zoetzure tempé

Zoetzure tempé

50 min

Boekweit met champignons

Boekweit met champignons

25 min

Moussaka met linzen

Moussaka met linzen

2 h 20 min