Compatible versions
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150 - 200
g boerenkool, in stukken (3 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd
or 150 - 200 g zwarte kool, in stukken (3 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd - 300 g komkommer, in plakjes (2 mm)
- 45 g gepelde walnoten
- 25 g sesamzaad
- 50 g granaatappelpitten
- 30 g gedroogde gojibessen
- 60 g vers geperst sinaasappelsap
- 60 g vers geperst citroensap
- 40 g tahin
- 15 g honing
- 40 g walnotenolie
- 1240 g water
- 1 tl zout
-
½
tl gemalen witte peper
or ½ tl gemalen zwarte peper - 250 g quinoa
- 4 eieren
- 240 g grote witte bonen, uit blik, uitgelekt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1974.6 kJ / 472 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 51.7 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 475.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Thaise salade met pindadressing (vegan, glutenvrij)
30 Min
Pindakoekjes met chocolate-chip
No ratings
Zonnige groentetaart
No ratings
Zwarte rijstpizza met courgetteroom, gebakken garnalen en kwark
No ratings
Koken van gierst
No ratings
Zomerse trifle van ricotta en bessen
30 Min
Chinese noedelsoep met paddenstoelenmengeling
35 Min
Zoete of hartige pannenkoeken
No ratings
Roerbak met aubergines en kofu
No ratings
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 min
Linzensoep met spinazie
50 Min
Veelzijdige stevige soep
50 Min