Compatible versions
Warme salade met boerenkool, witte bonen, noten en gojibessen
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
-
150 - 200
g boerenkool, in stukken (3 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd
or 150 - 200 g zwarte kool, in stukken (3 cm), bladstelen en grote nerven verwijderd - 300 g komkommer, in plakjes (2 mm)
- 45 g gepelde walnoten
- 25 g sesamzaad
- 50 g granaatappelpitten
- 30 g gedroogde gojibessen
- 60 g vers geperst sinaasappelsap
- 60 g vers geperst citroensap
- 40 g tahin
- 15 g honing
- 40 g walnotenolie
- 1240 g water
- 1 tl zout
-
½
tl gemalen witte peper
or ½ tl gemalen zwarte peper - 250 g quinoa
- 4 eieren
- 240 g grote witte bonen, uit blik, uitgelekt
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1974.6 kJ / 472 kcal
- Protein
- 18.1 g
- Carbohydrates
- 51.7 g
- Fat
- 23 g
- Saturated Fat
- 3.1 g
- Fibre
- 8.5 g
- Sodium
- 475.7 mg
In Collections
Alternative recipes
Gembersoep met rode paprika
50 min
Linzensoep met spinazie
50 min
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 Min
Zoetzure tempé
No ratings
Zuivelvrije tzatziki
No ratings
Ontbijt gebak
40 Min
Salade van nieuwe aardappelen en asperges met dille-pesto
40 Min
Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta
1 Std.
Roerbak met aubergines en kofu
No ratings
Chili non Carne
1 Std.
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
1 Std.
Salade met kip en spelt
1h 15min