Devices & Accessories
Tikka Masala van Bloemkool
Prep. 5 min
Total 30 min
4 portie
Ingredients
Garam masala
-
zwarte peperkorrels2 el
-
korianderzaad2 el
-
komijnzaad1 el
-
kruidnagel1 tl
-
kardemom, gemalen½ el
-
kaneel, gemalen1 tl
-
chilipoeder1 el
-
kurkuma, gedroogd, gemalen1 el
-
gedroogde gemalen gember1 tl
-
laurierblad, gedroogd1
-
nootmuskaat, gemalen⅓ tl
Tikka Masala
-
ui gehalveerd150 g
-
60 g boter, in kleinere stukkenghee in kleinere stukken60 g
-
800 g tomaten passatatomatenblokjes uit blik800 g
-
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta1 ½ - 2 tl
-
1 el suikerbruine suiker1 el
-
zout⅓ tl
-
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)450 - 500 g
-
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)1 blik
-
room, min. 30% vet100 g
-
volle yoghurt50 - 80 g
-
room, min. 30% vet om te bestrooien met
-
koriander, vers voor decoratie
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Sodium
990.8 mg
Protein
13.9 g
Calories
2018.9 kJ /
482.5 kcal
Fat
29.3 g
Fibre
15.8 g
Saturated Fat
15.9 g
Carbohydrates
51.1 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Ready, Set, Cook!
8 Recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Broodje met Garnalen, Spek en Koolsla
No ratings
Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous
25 min
Vegan Oesterzwam Shoarma
No ratings
Vegan Bolognese
50 min
Fabada Asturiana (Asturiaanse Witte Bonen Stoofpot)
No ratings
Zuivelvrije tzatziki
No ratings
Vegan Lasagne met Linzen
No ratings
Rustieke kaas dip met bier, komijn en paprika
No ratings
Maanzaadslakken
No ratings
Pittige Groene Overheerlijke Power Salade
20 min
Tortellini en Spinazie Ovenschotel
1 h
Portugees brood (Pão de água)
3 h 30 min