Devices & Accessories
Mexicaanse limoensoep
Prep. 5 min
Total 40 min
6 porties
Ingredients
-
rode uien65 g
-
gele paprika zaadjes verwijderd, in stukken65 g
-
verse güero peper ontpit (± 1 peper)35 g
-
olijfolie35 g
-
water1000 g
-
grof zout2 tl
-
gedroogde oregano1 tl
-
kippenborst, ontveld en ontbeend in middelgrote stukken300 g
-
limoensap115 g
-
tomaten in kwarten250 g
-
citroensap5 g
-
maïstortilla's in julienne en gefrituurd
-
limoen in dunne plakjes
-
verse koriander om op te dienen
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portie
Protein
12 g
Energy
525 kJ /
125 kcal
Fat
7 g
Fibre
1 g
Carbohydrates
4 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Lekkers uit Mexico
10 recipes
Benelux
Benelux
You might also like...
Gezonde Miso kipnoedelsoep (Louise Keats)
30min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30min
Sesam zalm met sla en erwtensoep
1h
Pikante gegrilde kip met wortel couscous
1h 40min
Bloemkool korma
2h 20min
Op Thaise wijze gebakken vis in bananenblad met gemengde salade
1h
Boekweit met champignons
25min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2h 10min
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55min
Sinaasappel zalm met broccoli 'couscous'
25min
Zonnige groentetaart
50min
Walnotenrisotto met gebakken tomaten
40min