Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Gestoomde rijst
- 1000 g water
- 1 tl zout
-
350
g korte korrel rijst
or 350 g sushirijst
Kip katsu curry
- 15 g olie, plus extra voor het bakken
- 5 knoflookteentjes
- 120 g uien, in grote stukken gesneden (2 cm)
- 200 g wortelen, in plakjes gesneden (1 cm)
- 1 ½ el currypoeder
- 145 g bloem
- 500 g kippenbouillon (zie tip)
- 20 g bruine suiker
- 15 g Japanse sojasaus (of shoyu)
- ½ tl garam masala (geroosterd specerijen mengsel)
- 1 laurierblad, gedroogd
- ¼ tl zout
- ¼ tl gemalen witte peper
- 2 eieren, medium (53-63 g), opgeklopt
- 160 g panko paneermeel
- 4 kippenborstfilets, (ca. 180 g per stuk)
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 4067.5 kJ / 972.2 kcal
- Protein
- 59.5 g
- Carbohydrates
- 145.4 g
- Fat
- 14.7 g
- Saturated Fat
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 1192.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Zoetzure vis met rijst
1h 5min
Shakshuka
50 λεπτ.
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1ωρ. 10 λεπτ.
Parmezaan op plantaardige basis
5 λεπτ.
Mango, banaan en bosbessenpuree
No ratings
Avocadosap met dadels
5 λεπτ.
Kimchi mac&cheese
50 λεπτ.
Cholent
No ratings
Italiaanse brunch
1ωρ. 30 λεπτ.
Katsu varkensschnitzel met groene salade, wasabi en dilledressing, gebakken aardappelen
50 λεπτ.
Gozleme
1 godz. 40 min
Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap
No ratings