Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Pindasaus
- 3 knoflookteentjes
- 30 g gember, vers wortel geschild, in ronde plakjes gesneden (2 mm)
- 40 g olijfolie
- 400 g kokosmelk
- 160 g pindakaas
- 80 g lichte sojasaus
- 80 g sinaasappelsap
- 80 g donkerbruine suiker
- 10 g sesamolie
- 1 - 2 el sriracha saus, naar smaak (zie tip)
Kip, rijst en groenten
- 600 g water
- 400 g kokosmelk
- 350 g basmati rijst
- 20 g kokos, gedroogd, geraspt
- 600 g kippendij, zonder been en zonder vel in blokjes gesneden (1-2 cm)
- 200 g verse babymaïs, in de lengte gehalveerd
- 200 g suikererwten, getrimd
- pinda's, ongezouten grof gehakt, voor de garnering
- korianderblad, vers grof gehakt, voor de garnering
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 3831 kJ / 918 kcal
- Protein
- 37.5 g
- Carbohydrates
- 71.8 g
- Fat
- 52 g
In Collections
Alternative recipes
Glutenvrije, suikervrije mini Japanse katoen cheesecakes
Ninguna valoración
Gehaktballen met champignonroomsaus en pompoen-aardappelpuree
1 Std. 10 Min
Warme salade van zoete aardappel en kikkererwten
45 min
Zoete aardappellasagne
1 Std. 20 Min
Appel-notenbrood
1 Std. 25 Min
Salade van peer en spek met mosterddressing
20 min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 min
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1hod. 30min
Szechuanrijst met gehaktvlees en chili-olie
1 godz. 5 min
Gebakken buns
Ninguna valoración
Kleverige sesamkip
40 Min
Driekoningentaart met ananas en gezouten karamel
Ninguna valoración