Mosterd-dillesaus

Mosterd-dillesaus

4.9 7 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 15 min

1 beker

Ingredients

koolzaadolie
200 g
verse dille alleen de blaadjes
10 - 15 g
suiker naar smaak
20 - 30 g
witte wijnazijn
20 g
citroensap
20 g
Dijon mosterd of andere middelscherpe mosterd
25 g
zachte mosterd
30 g
eierdooier
1
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
¼ tl

Difficulty

easy

Nutrition per 1 beker

Protein 10 g

Calories 8541 kJ / 2041 kcal

Fat 211 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 32 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Het basiskookboek 174 Recipes
Benelux

Het Basiskookboek 133 Recipes
Benelux

You might also like...

Bearnaisesaus

15 min

Tagliatelle met gesauteerde porcini paddenstoelen

1 h

Uiensoep

1 h

Champignonsaus met room en witte wijn

30 min

Roomsaus met groene peper

20 min

Sous-vide varkenskotelet en appelsalade

2 h 40 min

Hollandaisesaus met rode peper en paprika

15 min

Chinees wok met varkensvlees met groenten

1 h 20 min

Mayonaise

5 min

Romige champignonsoep

20 min

Bearnaisesaus

20 min

Zalm, basmati rijst en romige dille saus

40 min