Fondue suisse moitié-moitié

Fondue suisse moitié-moitié

4.4 24 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

400 g de gruyère coupé en dés
400 g de vacherin fribourgeois coupé en dés
15 g de fécule de maïs
200 g de vin blanc sec
150 g d'eau
1 gousse d'ail
du poivre moulu
1 - 2 c. à soupe de kirsch (optional)
600 - 800 g de pain de la veille, coupé en gros cubes

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 42 g

Calories 3494 kJ / 834 kcal

Fat 42 g

Carbohydrates 68 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix® n°14 68 Recipes
France

You might also like...

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

Côte de bœuf et sauce marchand de vin

1 h 15 min

Tartare de canard aux noix et aux figues

Tartare de canard aux noix et aux figues

1 h 45 min

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

25 min

Fondue savoyarde à la tomate

Fondue savoyarde à la tomate

30 min

Fondue au fromage moitié-moitié

Fondue au fromage moitié-moitié

20 min

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

Polenta crémeuse à la cannelle, asperges et bresaola

40 min

Polenta aux champignons et saint-jacques

Polenta aux champignons et saint-jacques

20 min

Fondue-raclette au mont-d'or

Fondue-raclette au mont-d'or

35 min

Polenta au gorgonzola

Polenta au gorgonzola

25 min

Risotto (Escale gourmande)

Risotto (Escale gourmande)

30 min

Œuf poché sauce meurette

Œuf poché sauce meurette

1 h

Fondue savoyarde

Fondue savoyarde

15 min