Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Cabillaud en croûte d'herbes sur lit d'épinards, crème citron
Ingredients
-
50 g de chapelure
-
4 brins d'aneth frais équeutés
-
4 brins de coriandre fraîche équeutés
-
4 brins de cerfeuil frais équeutés
-
60 g de beurre coupé en morceaux
-
250 g de riz basmati
-
1000 g d'eau
-
600 g de filets de cabillaud (4 filets de 150 g)
-
1 c. à café de sel et 2-3 pincées, à ajuster en fonction des goûts
-
250 g d'épinards frais
-
1 citron jaune non traité
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
-
½ c. à café de fécule de maïs
Difficulty
medium
Nutrition per 1 portion
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
France
You might also like...
Tartines aux légumes grillés
3 h 15 min
Salade d'épeautre aux asperges
55 min
Filets de merlan, betteraves et petits oignons confits au miel
1 h
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
35 min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55 min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45 min
Filet de bœuf saignant au beurre persillé
2 h 15 min
Taboulé de boulgour aux pistaches et à la grenade
30 min
Taboulé aux fruits de mer
30 min
Salade de petits pois, poulpe, tomates et olives
25 min
Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois
1 h
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 h