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Soupe verte aux yeux effrayants
Ingredients
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80 g d'oignon coupé en quartiers
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30 g de beurre doux coupé en morceaux
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500 g de petits pois surgelés
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500 g d'eau
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1 c. à café de bouillon de légumes en pâte
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1 c. à café de sel et un peu pour rectifier l'assaisonnement
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¼ c. à café de poivre moulu et un peu pour rectifier l'assaisonnement
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50 g d'olives noires dénoyautées
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200 g de mozzarella en billes coupées en deux
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10 g de feuilles de basilic frais
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
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France
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