Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 g de chou blanc, coupé en morceaux
- 150 g de pomme
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 20 g d'huile d'olive
- 20 g de jus de citron
- 1 c. à café de moutarde
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'araignée de mer cuite et décortiquée (voir "Conseil(s)")
- 5 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 951.8 kJ / 228 kcal
- Protein
- 16.8 g
- Carbohydrates
- 8.5 g
- Fat
- 13.8 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 2.8 g
- Sodium
- 537.5 mg
In Collections
Alternative recipes
Gressins au fromage et pesto tout vert
1 Std. 30 Min
Velouté de fanes de radis, quenelle au chèvre frais
40min
Gratin de fenouil - Soupe de salade verte et croûtons
1 Std. 30 Min
Soupe hongroise aux champignons
30 menit
Sauce à l'oseille
35min
Crème de tige et fleurettes de chou-fleur
45min
Salade de concombre aux pousses de haricots mungo
25min
Nice cream à la banane et vanille
12h 10min
Virgin caïpirinha
15 Min
Jus détox
10 Min
Moules à la crème de panais et topinambour
45min
Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé
45min