Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

4.3 8 rating

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

3 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
1 brin de romarin frais équeuté
1 échalote coupée en deux
20 g d'huile de piment
400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de paprika doux
450 g d'eau
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1 mg

Protein 31.5 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Kakosupa, soupe islandaise de langoustine

50 min

Soupe persane au yaourt, brochette vapeur de poulet mariné

1 h 50 min

Chou farci de tourteau

2 h

Soupe au pistou

40 min

Opérette de fruits de mer

1 h 40 min

Poulet farci de Noël

2 h 20 min

Velouté de langoustines à la coriandre

1 h

Sayur Iodeh (soupe de légumes au lait de coco)

50 min

Sardines à l'escabèche

12 h 45 min

Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle

1 h

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 min