Soupe de pois chiches épicée aux moules

Soupe de pois chiches épicée aux moules

4.3 8 ratings

Prep. 10 min

Total 30 min

4 portions

Ingredients

3 brins de persil frais, équeutés
2 gousses d'ail
1 brin de romarin frais équeuté
1 échalote coupée en deux
20 g d'huile de piment
400 g de pois chiches en conserve rincés et égouttés
1 c. à café de sel
1 - 2 pincées de paprika doux
450 g d'eau
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 1 mg

Protein 31.5 g

Calories 1548 kJ / 370 kcal

Fat 12.3 g

Fibre 7 g

Saturated Fat 1.5 g

Carbohydrates 33.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°37 47 Recipes
France

You might also like...

Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies

Soupe épicée de lentilles corail et tomates, pommes de terre farcies

55 min

Soupe de moules à la citronnelle

Soupe de moules à la citronnelle

55 min

Chakchouka à l'avocat

Chakchouka à l'avocat

25 min

Pains briochés encre de seiche et pavot

Pains briochés encre de seiche et pavot

2 h 55 min

Rassolnik (soupe de cornichons)

Rassolnik (soupe de cornichons)

1 h 20 min

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

Bouillon safrané aux pâtes, moules, petits pois et aneth

50 min

Soupe vietnamienne aux crevettes

Soupe vietnamienne aux crevettes

30 min

Soupe de panais aux oignons caramélisés

Soupe de panais aux oignons caramélisés

55 min

Soupe canadienne

Soupe canadienne

40 min

Poisson à la chermoula, couscous vert

Poisson à la chermoula, couscous vert

45 min

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

Nage de moules, poireaux et champignons au curcuma

55 min

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

Lohikeitto (soupe traditionnelle lapone)

40 min