Skip to main content Search
Guacamole épicé aux petits pois

Guacamole épicé aux petits pois
4.3 12 rating
Prep. 10 min
Total 25 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 1000 g d'eau
  • 100 g de petits pois frais
  • 2 citrons verts non traités (1 zesté et pressé et 1 coupé en quartiers)
  • 2 ciboules sans les tiges
    6 brins de ciboulette fraîche
  • 6 brins de coriandre fraîche équeutés
  • 2 avocats moyens
  • 1 c. à soupe bombée de mélange d'épices mexicain
  • 1 - 2 gouttes de sauce au piment, type Tabasco®
  • ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de poivre fraîchement moulu à ajuster en fonction des goûts
  • ½ c. à café de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
  • 1 c. à soupe de graines de tournesol toastées
  • 1 filet d'huile d'olive extra vierge

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 328.3 mg
Protein 2.5 g
Calories 381.5 kJ / 92.2 kcal
Fat 7.3 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 1.3 g
Carbohydrates 3.2 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°30 47 Recipes
France

You might also like...

Houmous

4.3(879)

10 min

Guacamole

4.4(238)

5 min

Clémentines rôties, glace à l'amande

4.1(8)

3 h 45 min

Houmous de petits pois

4.7(36)

55 min

Houmous au yaourt à la grecque et herbes

4.1(17)

10 min

Dip aux noix

4.2(10)

15 min

Salade détox

4.3(234)

10 min

Poke bowl

4.0(64)

30 min

Pesto petits pois et ricotta

4.8(50)

10 min

Pickles de radis roses et noirs

4.3(16)

1 h 15 min

Pesto poivron rouge, noisettes et chèvre

4.4(40)

15 min

Avocado toast et œuf mollet

4.7(170)

15 min