Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
La pâte
- 800 g de courgettes bio, coupées en trois
- 1 c. à café de sel
- 70 g d'amandes décortiquées
- 1 gousse d'ail
- 30 g de parmesan, coupé en dés
- 25 g de graines de chia
- 2 c. à café d'origan déshydraté
- du poivre moulu
La sauce tomate
- 2 gousses d'ail
- 200 g de tomates concassées en conserve, égouttées
- 40 g de concentré de tomate
- 1 c. à café d'origan déshydraté
- du sel
- du poivre moulu
L'huile à l'ail
- 4 gousses d'ail
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 40 g d'huile d'olive
- 1 c. à café de piment d'Espelette
- 1 pincée de sel
La garniture
- 50 g de fromage râpé
- feuilles de roquette, pour la finition
- pesto de basilic, pour la finition
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 1650 kJ / 395 kcal
- Protein
- 16 g
- Carbohydrates
- 13 g
- Fat
- 28 g
In Collections
Alternative recipes
Mix de farines sans gluten
5 min
Pain sans gluten au riz grillé
3h 30min
Brioche sans gluten
2h 15min
Soufflé de millet au thon sans gluten
1h 15 min
Pain sans gluten aux fruits secs
2h 15min
Muffins apéritifs sans gluten
50min
Crackers à l'amarante sans gluten
25 min
Crumble sans gluten aux fruits rouges
45min
Pain sans gluten pois chiches et graines
3h 15 min
Madeleines sans gluten
1h
Pâte à pizza sans gluten (nouvelle recette)
1h 10min
Pâte brisée sans gluten
5 min