Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 85 g de noix décortiquées
- 2 échalotes
- 3 brins de coriandre fraîche
- 15 g d'huile d'olive
- 215 g de lentilles vertes du Puy, sèches, préalablement cuites
- 250 g d'eau
- 2 c. à soupe de jus de citron
- 2 c. à soupe de purée de sésame
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du sel
- du poivre moulu
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 1010 kJ / 243 kcal
- Protein
- 9 g
- Carbohydrates
- 10 g
- Fat
- 18 g
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