Blinis de pois chiche et butternut

Blinis de pois chiche et butternut

4.3 14 rating

Prep. 10 min

Total 55 min

10 portions

Ingredients

500 g d'eau
300 g de courge butternut coupée en morceaux
1 citron jaune non traité (zeste et jus)
1 gousse d'ail
3 brins de ciboulette fraîche
3 brins de coriandre fraîche
1 yaourt à la grecque
4 pincées de sel
4 pincées de poivre 5 baies
100 g d'oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
200 g de pois chiches en conserve égouttés
2 c. à café de curry en poudre
150 g de farine
3 œufs
1 c. à café de levure chimique
150 g de fromage de chèvre frais, type Petit Billy®
1 c. à soupe d'huile végétale

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 401 mg

Protein 7.8 g

Calories 782.1 kJ / 187 kcal

Fat 8.1 g

Fibre 2.9 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 19.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Thermomix® et moi n°39 46 Recipes
France

You might also like...

Polenta crémeuse aux épinards

35 min

Muffins cheesy aux légumes d'été

30 min

Frittata de courgettes et ricotta

40 min

Boulettes de pois chiches à l'indienne

45 min

Conchiglioni aux blettes et à la menthe, sauce au tahini

35 min

Parmentier de lentilles et potimarron

1 h 25 min

Gomasio au vert de poireau

40 min

Boulettes végétales et sauce asiatique

1 h 5 min

Crumble courgette et petits pois, sorbet au wasabi

50 min

Porridge au bacon, aux poireaux et aux dattes

30 min

Galettes d'épeautre aux carottes

50 min

Pancakes aux épinards

30 min