Seiche sauce au vin rouge
TM6 TM5

Seiche sauce au vin rouge

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Ingredients

  • 100 g d'oignon, coupé en deux
  • 80 g de carotte, coupée en tronçons
  • 20 g d'huile d'olive
  • 200 g de tomates, coupées en morceaux
  • 500 g de vin rouge, type Corbières
  • 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
  • 10 g de fécule de maïs
  • ½ c. à café de sel
  • 4 pincées de poivre moulu
  • 700 g de seiche, coupée en morceaux (2 cm)

Nutrition
per 1 portion
Calories
1180 kJ / 282.3 kcal
Protein
23 g
Carbohydrates
9 g
Fat
6.5 g
Saturated Fat
1 g
Fibre
1.8 g
Sodium
957.5 mg

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