Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Les huîtres chaudes
- 150 g d'eau
- 12 huîtres
- 500 g de gros sel
La fondue de carotte et poireau au curry
- 150 g de poireau, coupé en morceaux
- 80 g de carotte, coupée en morceaux
- 30 g de beurre
- 2 pincées de sel
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu
- 1 c. à café de pâte de curry thaï jaune doux
- 30 g de crème liquide 35% m.g.
- Nutrition
- per 1 pièce
- Calories
- 161.8 kJ / 38.9 kcal
- Protein
- 1.2 g
- Carbohydrates
- 1.6 g
- Fat
- 3.2 g
- Saturated Fat
- 1.9 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 94.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Coquille Saint-Jacques gratinée
45min
Huîtres gratinées au pineau des Charentes
45min
Bisque de saint-jacques, crostini au romarin et huile d'olive au citron
5 Std. 10 Min
Crumble de saint-jacques et crème de poireaux
50 Min
Coquille Saint-Jacques à l'estragon
45min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min
Bourride
1h
Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques
1sa 5 dk
Huîtres chaudes, crème à l'échalote
40min
Bisque de crevettes
30min
Lotte et crevettes à l'américaine
1 Std. 15 Min
Raie aux câpres
45min