Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fonds d'artichaut aux fruits de mer
Prep. 15 min
Total 50 min
6 portions
Ingredients
-
100 g d'eau
-
100 g de vin blanc
-
500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
-
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
-
500 g de palourdes fraîches préalablement dégorgées
-
18 fonds d'artichaut surgelés
-
5 brins de persil frais, équeutés
-
5 brins de cerfeuil frais
-
2 brins d'aneth frais
-
40 g d'huile d'olive
-
40 g de jus de citron fraîchement pressé (1 citron jaune env.)
-
30 g d'échalotes
-
100 g de lardons fumés
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Sodium
295.7 mg
Protein
10.2 g
Calories
732.3 kJ /
174 kcal
Fat
11.3 g
Fibre
7.2 g
Saturated Fat
2.5 g
Carbohydrates
4.2 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Poissons & fruits de mer
113 Recipes
France
France
You might also like...
Plat : cailles farcies aux pommes et aux pruneaux
1 h 45 min
Bar à la portugaise
2 h
Couscous d'agneau - Crème catalane
1 h 35 min
Sauté d'agneau aux légumes
45 min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1 h 35 min
Agneau de Pâques vapeur et petits légumes
1 h 30 min
Riz à la morue et aux moules
50 min
Maquereaux marinés à l'orientale, compotée de poivrons
2 h 50 min
Tendron de veau roulé aux noix et aux artichauts
2 h
Tajine d'agneau aux coings
1 h
Tajine d'agneau safrané aux carottes fondantes
1 h
Lapin chasseur et pommes de terre sautées
1 h 30 min