Devices & Accessories
Fontainebleaux salés aux œufs de saumon
Prep. 10 min
Total 15 min
4 portions
Ingredients
-
300 g de faisselle
-
250 g de crème liquide 30-40% m.g. bien froide
-
50 g de mascarpone très froid
-
du sel
-
4 c. à café bombées d'œufs de saumon
-
½ botte de ciboulette fraîche
-
du poivre moulu
Difficulty
easy
Nutrition per 1 portion
Protein
2 g
Energy
229 kJ /
55 kcal
Fat
7 g
Carbohydrates
3 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationYou might also like...
Anneaux de calamar au vin rouge
1h
Quiche aux coings et bleu
1h 45min
Gratin rhubarbe et noix
45min
Gravlax de dorade au combava et gingembre
12h 20min
Salade rhubarbe-fraise et fromage blanc
50min
Carpaccio de saint-jacques aux agrumes
20min
Papillotes de pavés de turbot aux agrumes
45min
Moules aux cocos de Paimpol
2h 30min
Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange
45min
Parmentier de restes de gigot d'agneau aux panais et céleri
1h 5min
Estragon-Passion, suprême de volaille basse température (Eric Guérin)
50min
Tartare de sardine sur fonds d’artichaut
45min