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Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise
4.0 8 rating
Prep. 10 min
Total 40 min
6 portions
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Ingredients

  • 600 g d'eau
  • 3 étoiles de badiane
  • 500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
  • 300 g de crevettes cuites, décortiquées
  • 300 g de moules
  • 3 échalotes coupées en deux
  • 150 g de vin blanc
  • 150 g de crème liquide 30-40% m.g.
  • 50 g de beurre coupé en morceaux
  • couscous pour le service
    riz, pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 341.3 mg
Protein 28.7 g
Calories 1271.8 kJ / 304.2 kcal
Fat 16.3 g
Fibre 0.5 g
Saturated Fat 10.8 g
Carbohydrates 6 g

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