Lotte à la diepoise

Lotte à la diepoise

4.0 8 ratings

Prep. 10 min

Total 40 min

6 portions

Ingredients

600 g d'eau
3 étoiles de badiane
500 g de filet de lotte, sans peau et sans arêtes coupées en morceaux
300 g de crevettes cuites, décortiquées
300 g de moules
3 échalotes coupées en deux
150 g de vin blanc
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
50 g de beurre coupé en morceaux
couscous pour le service

riz, pour le service

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 341.3 mg

Protein 28.7 g

Energy 1271.8 kJ / 304.2 kcal

Fat 16.3 g

Fibre 0.5 g

Saturated Fat 10.8 g

Carbohydrates 6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Le Friend en automne 10 recipes
France

You might also like...

Tajine de crevettes, moules et noix de saint-jacques

1 godz. 5 min

Lotte et crevettes à l'américaine

1 godz. 15 min

Riz à la morue et aux moules

50 min

Lotte sauce vallée d’Auge

1 godz. 40 min

Rougail de poisson

40 min

DECEMBRE - Coquille Saint-Jacques bretonne de Marguerite - Eric Robert

1 godz. 30 min

Calamar à la piperade

35 min

Cassoulet de la mer

50 min

Encornets à la provençale

55 min

Cassolette de saint-jacques et crevettes

40 min

Cassolettes de saint-jacques

30 min

Raie aux câpres

45 min