Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

Verrine pêche, fraise et pesto de menthe

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Prep. 15 min

Total 20 min

6 portions

Ingredients

500 g de faisselle
50 g poudre d'amande
100 g de sucre roux
5 g de menthe fraîche
50 g de thé vert préparé
30 g d'huile d'olive
200 g de fraises fraîches (50 g de fraises entières et 150 g en brunoise)
150 g de pêches jaunes coupées en brunoise

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 8.5 mg

Protein 5.7 g

Energy 1093.8 kJ / 261.2 kcal

Fat 14.8 g

Fibre 2 g

Saturated Fat 0.7 g

Carbohydrates 25.7 g

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