Moules aux cocos de Paimpol

Moules aux cocos de Paimpol

3.2 5 ratings

Prep. 10 min

Total 2 h 30 min

4 portions

Ingredients

150 g d'oignons coupés en deux
1 gousse d'ail
20 g gingembres frais coupé en morceaux
30 g de beurre coupé en morceaux
100 g de vin blanc
1000 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g d'eau
500 g de cocos de Paimpol prêts à cuire
200 g de lait de coco
3 c. à café de curry en poudre

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Sodium 182 mg

Protein 22.8 g

Calories 1766.5 kJ / 424.8 kcal

Fat 19.8 g

Fibre 13 g

Saturated Fat 13.5 g

Carbohydrates 32.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Poissons & fruits de mer 113 Recipes
France

You might also like...

Hareng mariné et radis roses

Hareng mariné et radis roses

1 h 15 min

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

Soupe thaïe de coques à la citronnelle

1 h 40 min

Langoustines aux fèves et pata negra

Langoustines aux fèves et pata negra

55 min

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

Langoustines vapeur, mayonnaise au safran

50 min

Moules à la bretonne

Moules à la bretonne

55 min

Mijoté d'encornet aux cornilles

Mijoté d'encornet aux cornilles

5 h 15 min

Salade de raie

Salade de raie

1 h 45 min

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

Papillote de raie aux olives, tomates et câpres

35 min

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

Raie aux épinards crémeux, pommes de terre au curry

1 h 15 min

Papillotes de maquereau à la moutarde

Papillotes de maquereau à la moutarde

25 min

Raie aux câpres

Raie aux câpres

45 min

Brandade de morue

Brandade de morue

24 h 35 min