Skip to main content Search
Truite vapeur à la chinoise

Truite vapeur à la chinoise
4.5 69 ratings
Prep. 15 min
Total 55 min
4 portions
Sign up for free

Ingredients

  • 2 gousses d'ail
  • 25 g d'huile de tournesol
  • 50 g de carotte
  • 50 g de poireau
  • 20 g gingembres frais
  • 1 c. à café de sucre
  • 20 g de sauce de soja
  • 850 g d'eau
  • sel
  • poivre moulu
  • 1 truite, vidée et nettoyée (800 g)
  • 4 brins de coriandre fraîche

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 24 g
Energy 1005 kJ / 240 kcal
Fat 14 g
Carbohydrates 4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Saveurs Thermomix N°3 Sur les étals 11 recipes
France

You might also like...

Tajine de lapin aux fruits secs

4.3(75)

1 Std. 25 Min

Compotée de poires à la cannelle et amandes

3.9(16)

25 Min

Filet de dorade grise à la normande

3.5(14)

1 Std.

Polenta au gorgonzola

3.8(24)

25 Min

Pêches vapeur (300-450 g)

4.5(2)

15 Min

Soupe complète de légumes et merguez

4.5(56)

40 Min

Huîtres chaudes aux légumes et curry

4.9(12)

45 Min

Papillote de bar aux légumes, sauce vin rouge

2.6(10)

55 Min

Cœurs d'artichaut pânés sur crème d'artichaut

3.6(30)

1 Std. 10 Min

Brochette de langoustines et leur bisque, blé aux petits légumes

4.8(26)

1 Std. 15 Min

Seiche sauce au vin rouge

4.0(24)

1 Std. 5 Min

Noix de saint-jacques, champignons à la noisette

4.5(45)

1 Std. 30 Min