Compatible versions
Insalata di polpo e patate (Bimby Friend)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 1000 g di acqua
- 1400 g di polpo fresco intero
- 600 g di patate, pelate e a tocchetti (3 cm)
- 2 mazzetti di rucola, lavata e asciugata
- 2 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe bianco macinato
- 30 g di olio extravergine di oliva
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1980.5 kJ / 473.3 kcal
- Protein
- 62.2 g
- Carbohydrates
- 30 g
- Fat
- 10 g
- Saturated Fat
- 0.9 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1247.3 mg
In Collections
Alternative recipes
Moscardini alla busara sottovuoto
2h
Insalata di polpo e zucchine
1h
Gamberoni al Varoma con emulsione
30min
Insalata di polpo, patate e sedano al profumo di cedro
1h 25min
Orata al sale
40 min
Impepata di cozze con salsa al burro bianco
45 min
Moscardini al limone
30min
Insalata di polpo e patate
2h
Insalata di calamari al limone
35 min
Insalata di polpo, patate e cannellini con olio al limone
3 Std.
Spaghetti alle vongole
4 Std. 40 Min
Insalata fredda di polpo e patate
50min