Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 700 g di calamari ad anelli freschi
- 800 g di acqua
- 1 spicchio di aglio
- 1 peperoncino secco piccante
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 200 g di passata di pomodoro
- 300 g di pomodori ciliegino a metà
- 5 g di sale
- 30 g di brandy
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1325.5 kJ / 316.8 kcal
- Protein
- 28.6 g
- Carbohydrates
- 10.9 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 2.4 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 94 mg
In Collections
Alternative recipes
Risotto alla pescatora
35min
Pasta risottata alle vongole
1h
Pasta fresca tipo Trofie
30min
Insalata di polpo a Cottura Lenta
5 Std. 30 Min
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
4h
Pesce spada bardato al finocchietto sottovuoto
1h 30min
Spezzatino alla salentina
3h 20min
Penne al sugo di calamari
40min
Polpo in guazzetto (per 2 persone)
50min
Spaghetti pesce spada, peperoni e bottarga
50min
Spaghetti al polpo
1h 10min
Spaghetti alla chitarra con calamari e salsa di olive (senza glutine)
35min