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Animelle di vitello con cipollotti
Prep. 20 min
Total 3 h
6 porzioni
Ingredients
-
di animelle di vitello1000 g
-
di aceto bianco250 g
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di acqua1350 g
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di cubetti di ghiaccio200 g
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di cipollotti a pezzi300 g
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spicchi di aglio2
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di olio extravergine di oliva30 g
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di sale + q.b.1 - 2 pizzichi
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di pepe nero macinato + q.b.1 - 2 pizzichi
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di vino bianco100 g
-
di panna fresca liquida100 g
Nutrition per 1 porzione
Calories
545 kcal /
2280 kJ
Protein
25 g
Fat
45 g
Carbohydrates
10 g
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