Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

Zucca con condimento di guanciale al balsamico a Cottura Lenta

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Prep. 10 min

Total 4 h 30 min

4 porzioni

Ingredients

700 g di polpa di zucca a pezzi (1x3x6 cm)
1200 g di acqua
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
5 g di sale
10 g olio extravergine di oliva
80 g di guanciale a listarelle
20 g di aceto balsamico

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porzione

Sodium 1.8 mg

Protein 4.1 g

Energy 756.5 kJ / 180.8 kcal

Fat 14.1 g

Fibre 0.9 g

Saturated Fat 0.4 g

Carbohydrates 11.5 g

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